株式会社ホットランドホールディングスの連結子会社である株式会社ホットランドネクステージは、「厚切りとんかつ よし平」を2026年5月29日（金）に神奈川県相模原市緑区の商業施設「COTOE（コトエ）橋本」にオープンします。相模原エリアへの初出店となります。
「厚切りとんかつ よし平」は、厳選した豚肉を熟成させ、旨味を凝縮したとんかつ専門店。特級粉使用の粗挽き生パン粉で包み、米油でじっくりと揚げた、ふんわりサクサクの衣が特徴です。店内では、毎朝精米する新潟県産コシヒカリを大かまどで炊き上げたご飯を、白米、十穀米、月替わり炊き込みご飯の3種類で提供します。ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物はすべておかわり自由です。
厚切りとんかつ よし平について
「厚切りとんかつ よし平」は昭和8年創業、和歌山県発祥の老舗とんかつ専門店です。熟成ロースや熟成ひれなど、厳選された豚肉を使用し、一枚ずつ丁寧に揚げています。
メニュー
- 厚切り熟成ロースかつ膳：税込1,859円～
- 厚切り熟成ひれかつ膳：税込1,859円～
- レディース膳（選べるデザート付）
- わんぱくセット（ジュース・おもちゃ1個付）：税込979円
平日ランチタイムには、お得なランチメニューも用意されています。
平日ランチメニュー（一部）
- 厚切り熟成180gロースかつランチ：税込1,969円
- レディースランチ（選べるデザート付）：税込1,749円
- わんぱくセット（ジュース・おもちゃ1個付）：税込979円
※ランチメニューの提供および価格は、平日限定です。
※土日祝日およびディナータイムは、グランドメニュー価格でのご提供となります。
テイクアウト
店舗の味を自宅や職場で楽しめるテイクアウトメニューも充実しています。日常のランチから、冠婚葬祭、各種会合など、幅広いシーンで利用できます。
- サービス弁当（海老フライ1本・ロース70g）：税込1,285円
- 家族盛り［2～3人前］税込3,002円〜
店舗情報
- 店舗名： 厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店
- オープン日：2026年5月29日（金）
- 営業時間：
- 平日：11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）
- 土日祝：11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）
- 住所：〒252-0131 神奈川県相模原市緑区西橋本5-4-3 コトエ橋本1F
- 電話番号：042-703-6363
- 客席数 ：54席（カウンター6席、テーブル12卓／48席）
- 支払い方法：現金・クレジット・交通系IC・ID
- 駐車場 ：COTOE橋本 お客様駐車場あり
- テイクアウト：有
- 公式SNS： Instagram , TikTok
※混雑状況により、ラストオーダーが早まる場合があります。
※写真はすべてイメージです。
運営会社
株式会社ホットランドネクステージ
まとめ
「厚切りとんかつ よし平」が相模原に初進出し、コトエ橋本にオープンします。こだわりのとんかつと炊きたてご飯を、心ゆくまで楽しめる店舗です。